塩竈の藻塩

日本の国づくりが行われた時代、塩土老翁神（しおつちおじのかみ）が製塩法を伝えた奥州塩竈。


昔ながらの製法で作った塩です。
岩塩などがそうであるように、科学的に造った塩とは旨味が違うといわれます。

興味のある方は、ネットで調べてみてください。